V Domaine La GRANGE Pinot Noir

Audacieux! Un Pinot Noir sous le soleil du Languedoc. Ce cépage plutôt habitué au climat bourguignon, nous étonne ici par son velouté, ses tanins discrets et enrobés de soleil et toutefois les arômes typiques fumés et de fruits à noyau. Merveilleux sur les charcuteries, les fromages et la raclette bien sûr.