Champagne RUINART Blanc de Blanc
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RUINART Blanc de Blanc

65,00 €
TTC
Un grand champagne parfait pour un apéritif élégant, qui pourra également accompagner des poissons légers servis avec une sauce délicatement citronnée, ou des viandes blanches. Un vin qui peut être bu dès maintenant mais qui comme tous les millésimes Ruinart peut être conservé dans une bonne cave pour être apprécié dans quelques années avec des mets aux saveurs plus puissantes ou dégusté en fin de soirée. COMPOSITION 47% Chardonnay et 53% Pinot Noir 1er cru. DESCRIPTIF Aspect Visuel Couleur jaune claire légèrement dorée. Très belle effervescence, caractérisée par des bulles d'une grande finesse. Mousse fine et persistante, formant un beau cordon à la périphérie de la flûte. Olfactif Nez léger et délicat. L'intensité olfactive est moyenne et se développe avec la température. Notes de fruits exotiques et d'agrumes, complétées par des touches légères de viennoiserie et de fruits jaunes comme la pêche. Gustatif Belle présence en bouche, alliant équilibre et rondeur. Finale longue, persistante de l'ordre de 7 caudalies. Un très beau millésime, bien dans la lignée des millésimes Ruinart, alliant fraîcheur, finesse, élégance, caractéristiques d'un grand vin.

Fiche technique

Type de produit
Mousseux