Rhone > AOC Rasteau

Nos produits :
Domaine BEAU MISTRAL rouge
Vieilles Vignes. Grenache, Syrah.
Jean Marc Brun, propriétaire à Rasteau.
12.20 €   
Domaine BEAU MISTRAL blanc
Vinifié en fûts de chêne. Grenache, Roussanne, Marsanne
13.10 €   
Domaine BEAU MISTRAL
Rasteau Vin doux naturel rosé 50 cl
15.00 €   
Domaine Les GRANDS BOIS Rasteau
Rasteau rouge
15.60 €   
Domaine BEAU MISTRAL
Vin doux naturel rouge. Apértif, dessert, chocolat. 50 cl
16.50 €   
Vignoble :
il s’étend sur les communes de Rasteau (principalement), Cairanne et Sablet pour une vingtaine de parcelles seulement.
Sols :
similaires à ceux de l’Appellation Côtes du Rhône Rasteau, on trouve des sols bruns calcaires, des sols maigres sur marnes et des sols rouges sur grès. Les expositions dominantes au sud, confèrent à la vigne une maturité élevée des raisins.
Climat :
typiquement méditerranéen, largement caractérisé par la chaleur et le soleil, ce qui explique pour une part la possibilité d’obtenir des vendanges à fort potentiel d’alcool et permet d’envisager facilement d’élaborer des vins doux naturels.
Histoire :
en 1934, un essai de vinification en vin doux naturel fut audacieusement tenté par les vignerons. Le résultat fut satisfaisant. A cette époque, la commune est partagée entre la vigne, les arbres fruitiers et les oliviers. La production de Vin Doux Naturel se développe. L’A.O.C. Rasteau Vin Doux Naturel est connue par le décret du 5 janvier 1944 qui sera plus tard remplacé par celui du 19 mai 1972